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カボチャプリン!

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カボチャプリン!

とっても簡単ウインク(女の子)カボチャプリンの作り方

カボチャ1/4個はスプーンで種を取ります。

皮むきで皮を除き、一口大に切ります。

レンジで5分加熱(レンジによって違いますので竹串をさしてみてください)

ミキサーにカボチャ、卵4個、生クリーム200cc、牛乳200cc、砂糖60g、を入れて混ぜる。

別の鍋に砂糖大さじ3、水大さじ1を入れ火にかける。

あめ色になり煙が出てきたら、お湯大さじ2位入れる(大きい音がします)

このカラメルソース大さじ3を耐熱容器に入れて、生地を流し込む。

170℃に温めたオーブンに入れる。天板に200ccのお湯をはり約40分焼く!

上にうっすら焦げ目がついたら出来上がり!

日本の秋!

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今日の修行中

「日本の秋」「文銭」

日本の秋は柿の木です!

枝が伸びていません。

立派な柿の木にはなりませんでした!

柿の木といえば、子供の頃よく木登りをしました!

大きな渋柿の木があり、
てっぺんまで登り収穫するのは私の仕事でした!

皮をむくのはおばあちゃんの仕事です!

干し柿を吊るしてある景色も日本らしいですね。

もみの木?

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もみの木に見えますか?

実はクッキーを焼くのは

面倒であまり得意ではありません。

中学から高校に掛けては

ずいぶん作りましたけど。

最近高校の同級生とあう機会があり、

文化祭の喫茶店に出すケーキを徹夜で作ったなあ…

なんて話が出ました!

11月のお誕生日会でした!

「くまさんハウス!」

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今年も季節がやってまいりました!

クリスマスになるとなぜか作りたくなる。

クッキーハウス!

今年は「くまさんハウス」です。

暮らしているのは

背脂こってりラーメンの大好きな

ちょっとメタボなくまさんです!

お腹いっぱいになったら次はお昼寝!

もちろんハチミツだって大好物だよ!

レアチーズケーキ!

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「レアチーズケーキ」

上に乗っているのは

ブルーベリーソースです!

クリームチーズとプレーンヨーグルトを合わせました。
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プロフィール

アップルココナツ

管理栄養士です。
ケアマネもやってました。
太巻きずしは修行中
ヘルシーデザート研究中

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