らっきょう漬け

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おばあちゃんの「らっきょう漬け」できました!
らっきょう
早めの収穫で皮も
やわらかいそうです。
らっきょう酢ではなく、塩と酢、焼酎で漬けています。
らっきょうは収穫から皮をむき、漬けるまでが手間と時間がかかります。
こだわりの逸品です!

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アップルココナツ

管理栄養士です。
ケアマネもやってました。
太巻きずしは修行中
ヘルシーデザート研究中

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