ふるさとの保存食

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「ふるさとの保存食」というお題で調理講習会やりました。
加茂公民館です。
保存食
漬物や佃煮は地元のおばあちゃん達にはかないませんが、
今回は塩麹を使った料理です。
飲み物は「しそジュース」
中にはちはら台から参加された方もいて
熱心にメモをとりながら作業されていました!

次回8月22日(水)加茂公民館で
千葉県栄養士会主催事業の健康づくり料理教室が有ります。
講師はベテランKさんです。
申し込みは千葉県栄養士会(043-256-1117)まで

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プロフィール

アップルココナツ

管理栄養士です。
ケアマネもやってました。
太巻きずしは修行中
ヘルシーデザート研究中

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